Queso Curado La Flor de Araquil (3kg)
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Queso de mezcla madurado de paladar suave, aroma con ligero matiz a oveja, textura media, color blanco y ojos pequeños e irregulares.
Leche de vaca (min. 65%) y oveja (min. 20%), sal, cuajo y fermentos lácticos.
Queso graso con 65% de E.S.M. y 50% de M.G.M. s/ES
| Valor Energético | 385 Kcal. |
|---|---|
| Hidratos de Carbono | 1,2gr |
| Proteínas | 22gr. |
| Grasa | 30gr. |
| Azúcares | n/d |
| Fibra | 0gr. |
| Sodio | 0,6gr. |
| Calcio | 0,7gr. |
| Colesterol | n/d |
Conservar entre 2 y 6ºC
n/d
Contiene leche y sus derivados incluida la lactosa. Ausencia de pescado, soja, anhídrido sulfuroso y sulfitos, frutos secos, gluten, sésamo, apio, huevo, crustáceos, mostaza.
Olor muy intenso, franco limpio, complejo, elegante a gama de quesos muy afinados, con matices a frutos secos, aparece un perfume ligeramente picante en nariz que recuerda la pimienta. En boca presenta una amplia estructura, potente, amable, intenso, con contenido de sal está equilibrado, sabor a queso añejo con tonos y matices a nuez moscada.
©2012 Mantequerías Santi, S.A.
Más de 60 años dedicados a la comercialización y distribución de productos de alimentación perecederos en Bizkaia.
